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2020-03

ご迷惑をおかけしました。 - 2013.04.02 Tue

 先週は体調を崩して3日間も休んでしまい、
皆様に大変ご心配をお掛けしました。
またご予約頂いていた皆様にもご迷惑をおかけして、
まことに申し訳ありませんでした。

おかげさまで、すっかり元気になりました。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

 - 2011.09.26 Mon


昨日は朝から大忙しでした。
毎年恒例のSB子供マラソン
で、子供の応援にカメラ
片手に走り回り、
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午後からは、これも毎年
恒例の、紫波ぶどうセンターで、
ぶどうを買いつつ、かかし祭り
を見て
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この、かかし祭りですが、説明の看板も
いちいち面白いので、是非行ってみて
下さい。
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そして秋を満喫した一日を締めくくるのは
以前ブログで紹介した SIONのライブです
いしがきロックフェスティバルにゲスト
として来盛しました。写真はライブが終わって
から撮ったものなので、写っていませんが
生の SIONをそれも無料で見れるなんて・・・
秋晴れのもと最高の一日でした
  

山菜づくし - 2011.06.02 Thu

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本日のおまかせランチ、メインは「わらびと納豆の包み焼き」でした。
小鉢にも御味噌汁にも、ワラビやフキやウルイetc...
春の山菜盛りだくさん。旬ですからね!
昼夜問わず、山菜をお楽しみいただいています。

四葉のクローバー - 2011.05.30 Mon

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先週の事ですが、ランチの時に大野の種馬ことS君と、Sくんの
お母さん、函館のプレーボーイH君が来ました。その際、S君の
お母さんから、四葉のクローバーを何枚か頂きました。何でも
自宅の前にたくさん有るそうで、幸せのお裾分けをしてもらいました
早速メニュー表に挟んで押し花にしました。

母の日ウィーク終わる - 2011.05.16 Mon

やっとすがすがしい5月らしい気候になりましたね。

おけがさまで母の日スペシャル、大好評でした。
写真は、デザートにお出しした「桜のゼリー」です。

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次回は、こくう5周年記念に向けて、企画を練ってます。
乞う、ご期待!!

穀雨=こくう - 2011.04.21 Thu

 今日店名の由来ともなった二十四節気の一つ
「穀雨」でした。せっかくなので、何かイベント
のひとつでもすれば良かったのですが、何分にも
準備不足の為なにもできませんでした。
 来月こそは、オープン5周年、母の日など
イベント目白押しでガンガン行きますのでヨロシク
お願いします。

夢見るピノキオ - 2011.04.20 Wed

 今日の夕方、18代目マドンナ(Naoちゃん)から
「こくうがピノキオに出ていた」とメールが届き
ました。番組表を確認すると確かに、以前の再放送。
ピノキオは個人的にもとても大好きな番組なので
前もってわかっていれば見たかったなー。
 

絵手紙 - 2011.04.02 Sat

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 岩手の夏の味「ホヤ」三陸以南の方には
あまり馴染のない物です。去年の夏までは
当店ではいつも最高の「ホヤ」を出してき
ました。
 全国各地から転勤でこくうに来たお客様は
最初のうちはホヤに対して、にがい、臭い
などマイナスのイメージを持っていました。
それは本当に新鮮なホヤを食べた事がなかった
からです。
 この度の東日本大震災で三陸の海は大打撃
を受けました。みなさんに美味しい海の幸
をお出しする事もできません。でもいつか
また最高のホヤを出せる日が来ること信じて
います。
 
 

幻の支那そば - 2011.03.24 Thu

1103230002.jpg

 以前、夜のみの単品メニューとして大好評だった「支那そば」が、
期間限定の復活です。
食材が入手困難な為、いつもの「おまかせランチ」はお出しできませんが、
この機会に是非、ご賞味下さい。

※営業時間は、ランチタイムのみです。
夜の営業の再開は、あらためてお知らせします。

ガソリン不足 & 運動不足 - 2011.03.21 Mon

 あの日から店は休業中です。ガソリン不足
食材不足、こんな非常事態になると、今まで
の豊かな生活がいかに脆弱なものかを、思い
知らされます。
 そして思い知らされた事がもう一つ。自分
の運動不足、ガソリン節約の為娘のチャリを
借りて店へ何回か行ったのですが、普段車なら
全く気にならない坂道(なだらかな)がキツイ
登れない、気持ちだけは若い気でいたのにヤバイ
です。これを機会にちょっとは体を動かそう
と、思ったのでありました。
 

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プロフィール

旬の拵へ こくう

Author:旬の拵へ こくう
「こくう」は二十四節気のひとつ、「穀雨」に由来します。
芽吹きに降りそそぐ、やわらかな春雨。
自然の恵みと実りに感謝して、心を込めて拵えます。

ABOUT US

◆◇◆旬の拵へ こくう◆◇◆ since 2006 住所:盛岡市みたけ3丁目33-31 TEL:019-645-5711

■営業時間■ 昼/11:45~14:00 (LO.13:30) 夜/18:00~22:00 (LO.21:30) 定休日/日・月曜日 席に限りがございますので、ご予約をおすすめします。

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